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12時00分〜14時00分
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南しれとこ支部四役会
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18時00分〜20時00分
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釧路 地元ブランドを考える会(仮称)
先日開催した釧根経営セミナーに三重県同友会の宮崎氏を記念講演の講師としてお招 きしました。宮崎氏は伝統のある酒造会社の社長さんですが、講演の後に厚岸で「カ キエモン」を召し上がって次のようにおっしゃっていました。
「このような美味い牡蠣を初めて食べた。牡蠣にはワインという定説があるが日本酒 こそ日本の牡蠣に合う酒だ。生牡蠣に合う地元の酒を作ってはどうか?」
宮崎氏のご提案を真剣に考えてみたいと思います。地元の産品の素晴らしさを確認 し、更に「釧路の飲食文化」を同友会として提案できないものでしょうか。今回の集 まりは自由討論です。牡蠣と日本酒だけに限りません。皆さんが日頃蓄えていらっ しゃる釧路管内を輝かせるためのアイディアをお持ち下さい。
記
■日時 1月10日(火)18時〜20時 ■会場 同友会釧根事務所
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