 18時00分〜20時00分
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釧路支部 日本酒Ｘ試飲会
同友会では地元の産品の素晴らしさを発見して提案することを目的とした
「地域ブランドを考える会」を設立しました。先日の会議に参加された方々
から次のような意見が出ました。
「牡蠣に合う酒は『シャブリ』と巷間伝えられているが、地場で絞った日本酒
こそ生牡蠣に合う酒であることが知られていない。厚岸特産の高級牡蠣「カ
キエモン」に合う酒のブランドを、地元の牡蠣漁師と酒造会社の協力を得て
つくりあげてはどうか」・・・・。
同友会では「地域ブランドを考える会」の第一回目の商品として、「カキエモン」に
合う酒を開発したいと思います。試飲会を開催いたしますのでお越しくださいませ。
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【テーマ】 「同友会が発信する飲食文化！！
牡蠣日本酒Ｘ試飲会」
【日 時】 ２月８日（水） １８：００〜２０：００
【場 所】 釧路パシフィックホテル（栄町２−６ Tel：0154-24-8811）
【参加費】 １，５００円（会場費・日本酒・牡蠣代等）
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2006年 2月 8日(水)
