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9時30分〜18時00分
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釧路 地域ブランドを考える会見学会
====================== 地域ブランドを考える会鹿グループ 見学会のご案内 ====================== 北海道中小企業家同友会釧路支部 地域ブランドを考える会 鹿グループ リーダー 福井克美
==================== 根室半島には1万頭の鹿が生息して農業に多大な被害を与え、列車や 車との衝突事故も多発するなど市民の生活を脅かしています。しかし、 鹿肉は地域の貴重な食材として将来性があります。 根室で建築業を営む西尾氏は建築技術を活かして囲いワナで鹿を捕獲 し、さらに鹿肉の製造工場をつくりました。鹿の駆除と肉の商品化を試みる、 挑戦的な根室の企業家から学びましょう。
記
■日時 3月18日(土)9時30分事務局集合 ■主催 北海道中小企業家同友会釧路支部 地域ブランドを考える会 ■場所 根室 ■会費 2000円(食事代など) ■内容 9:45 同友会出発 12:00 根室タイエーストア 会食(鹿肉弁当など) 釧路新聞根室支局長の遠山氏より鹿の概要説明 14:00 ユック工場見学(花咲の鹿肉工場) 15:00 鹿ワナ見学(根室市東梅) 16:00 鹿の群見学(走古丹) 18:00 同友会着
参加のお申込はこちらから
http://portal.doyu-kai.net/modules/eguide/event.php?eid=19
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