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 18時30分〜21時15分
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釧路地区会 必ず喜ばれる接待マナー超入門講座
釧路・厚岸・摩周・標茶・ルパン浜中地区会 会員各位
(一社)北海道中小企業家同友会 くしろ支部
釧路地区会 会 長 長江 勉
釧路地区会 共育委員長 岸本 真希人
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釧路地区会 必ず喜ばれる接待マナー超入門講座
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各企業では、お客様の接待やイベントなどの案内を行っている
ことと存じます。
特にお得意様のご案内は、神経を使うものです。そこで、宴席を
中心にお客様に楽しく過ごしていただきながら、自社のアピールも
できるように接待の心得を学んでいきます。今回は2月に開催した
講座をさらに充実させて開催いたします。是非とも幹部社員、営業
社員の方にご出席いただきますようご案内申し上げます
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【テーマ】 スマートに相手を楽しくさせる接待の心得
〜社員とともに新しい会社作りを目指して〜
【講 師】 (株)トップオブ釧路 社長 藤井 芳和 氏
◯研修の内容(講義編)
1,接待とは何か、接待の目的を明確にしよう
2,接待マナーは「相手の立場」に立って
3,接待の準備は「ここが大切」必ず押さえるポイント
4,お客様のお出迎えと座席配置の考え方
5,スムーズな宴会の進行や乾杯などの役割分担
6,会話が進まない!こんな時はどうする
◯研修の内容(実技編 実際の飲食をしながらのロールプレイング)
1,座席への案内 2,進行の心得 3,お酌の仕方 4,料理の取り分け
5,お店に対する配慮 6,お酒が飲めない方への心遣い
7,宴席を楽しくする会話術 8,お見送り
■日 時：8月5日(金) １8:30〜21:15
講義／18:30〜19:30 実技(飲食)／19:40〜21:15
■会 場：釧路プリンスホテル（釧路市幸町7丁目1）
■研修参加費：6,500円（飲食等を含む、アルコールも用意します）
■定 員：15名（先着順）◆対 象：経営者、幹部社員、営業社員の方
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※釧路地区会例会のご案内を厚岸・摩周・標茶・ルパン浜中地区会の皆様に
もお送りいたします。是非、ご参加下さい！
※注意：当日は筆記用具、ノートをお持ち下さい
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2016年 8月 5日(金)
