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 12時00分〜14時00分
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酪農・畜産振興を通して 根釧経済を考えるフォーラム2022
くしろ支部 会員各位
2022年2月21日
(一社)北海道中小企業家同友会 くしろ支部
釧根農業経営部会 会長 伊藤 順一
<企画>
根釧酪農畜産振興会
（一社）北海道中小企業家同友会くしろ支部釧根農業経営部会
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酪農・畜産振興を通して
根釧経済を考えるフォーラム2022のご案内
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かつて根釧地域の主産業であった、水産業、石炭産業、紙パル
プ産業が衰退と向かい、経済が厳しい局面に立たされています。
今回のフォーラムは、根釧地域の新たな主産業となりうる酪農・
畜産業のさらなる振興と、地域経済の発展を見出す機会として
開催いたします。経済・行政・農業関係者の方々のご参加はも
ちろん、一般の方のご参加も可能です。共に根釧地域の未来を
考えましょう。
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■日時：2022年3月10日（木）12:00〜14:00
■場所：釧路プリンスホテル（釧路市幸町7丁目1）
※オンラインでの参加も可能です
■参加費：無料
■会場定員：100名
＜講 師＞※会場にて講演
1.エスフーズ株式会社 代表取締役社長 村上 真之助氏
所在地（本社）／兵庫県西宮市、設立／1967年、
資本金／42億9,835万円、事業内容／食肉等の製造・卸売事業、
小売事業、外食事業
1967年初代社長森島征夫氏が有限会社スタミナ食品を設立。
1982年牛もつ肉「こてっちゃん」を発売。2000年「エスフーズ
株式会社」に社名変更。2005年村上氏が社長を務める株式会社
ムラチクと合併。2006年村上氏代表取締役社長就任。
2.農業生産法人
株式会社エフシーエス(星空の黒牛) 代表取締役 藤原 久紀氏
所在地／北海道標茶町、設立／2002年、資本金／500万円、事業
内容／肉用牛、乳牛の育成及び飼育・販売、肉及び肉製品の販売、
直売所運営
1984年藤原氏岐阜県より北海道へ入植。1993年標茶町に牧場を構
え、素牛育成と肥育牛生産を開始。2002年（株）エフシーエスを
設立。2009年黒毛和種とホルスタイン種の交雑牛「星空の黒牛」
を商標登録。2020年JGAP認証取得。
＜タイムスケジュール＞
12:00 開会、開会挨拶
挨拶：根釧酪農畜産振興会 会長 伊藤 順一
（株式会社伊藤デイリー 代表取締役）
12:05 来賓挨拶
挨拶：釧路市 市長 蝦名 大也 氏
12:10 【講演1】
◇日本の食肉産業の実態（大手食肉業界の視点から）
◇講師：エスフーズ株式会社
代表取締役社長 村上 真之助 氏
13:10 休憩
13:20 【講演2】
◇肉牛生産にかける想い〜地域との共生〜
◇講師：株式会社エフシーエス(星空の黒牛)
代表取締役 藤原 久紀 氏
13:50 質疑応答
14:00 閉会
※状況により、開催内容が変更となる場合がございます。
★ご来場の方限定！会場にて『こてっちゃん』プレゼント！
（数に限りがございます）
【主催】根釧酪農畜産振興会
【共催】一般社団法人北海道中小企業家同友会くしろ支部
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※会場では参加者のマスク着用、検温、消毒、ソーシャルディ
スタンスの確保等、感染症対策を施します。
※3月7日（月）までに出欠回答をお寄せ下さい。
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2022年 3月 10日(木)
