予定表 -詳細情報-
件名 | くしろ支部 釧根農業経営部会 酪農家が家族の為に作るチーズ講習会 |
開始日時 | 2020年 2月 14日 (金曜日) 19時30分 (GMT+09:00) |
終了日時 | 2020年 2月 15日 (土曜日) 15時00分 (GMT+09:00) |
場所 | (14日)ファームデザインズ、(15日)mo-ttoかぜて |
連絡先 | ○12名 |
詳細 | 釧根農業経営部会 会員各位 (一社)北海道中小企業家同友会 くしろ支部 釧根農業経営部会 会長 伊藤 順一 =========================================== 酪農家が家族の為に作るチーズ講習会のご案内 =========================================== 根釧農業経営部会では、酪農家の皆様にご家庭の台所・生乳を 使ったチーズ作りを行っていただき、「酪農家が自分達の生乳 を味わう文化」を広めるため、チーズ講習会を開催いたします。 ご家庭でチーズ作りを行っている皆様、是非この機会に「チー ズ作りの基本」を見直してみませんか? <浜中町チーズサークル共催> 【講 師】(株)白糠酪恵舎 代表取締役 井ノ口 和 良 氏 (有)竹下牧場 代表取締役 竹 下 耕 介 氏 【内 容】牧場の生乳から作る展開乳製品 チーズ、バター、ヨーグルト 14日(金) 乳製品を牧場で作るための基礎知識 15日(土) モッツァレッラチーズ他4種類のチーズ製造実習 牧場バター+ヨーグルト実習 ================================================================== ■日 時:2020年2月14日(金) 19:30〜21:30 2月15日(土) 9:00〜15:00 ■会 場: 2月14日(金) ファームデザインズ(厚岸郡浜中町熊牛109) 2月15日(土) mo-tto かぜて (厚岸郡浜中町浜中東6線66) ■参加費:10,000円(乳酸菌代、資料代、容器代等材料費、チーズ代) ■募集定員:15名(販売目的の方はご遠慮下さい) ================================================================== ※2月13日(木)17:00以降のキャンセルは参加費を申し受けますので、 ご了承お願いいたします。 ※詳細につきましては、お申込みいただいた方に事務局よりご連絡い たします。 |
カテゴリー | |
投稿者 | 高崎雅美 |
レコード表示 | 公開 |
繰り返し | |
最終更新日 | 2020年 3月 6日 (金曜日) |
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