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 18時00分〜21時00分
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根室地区会 第3回定時総会
根室地区会 会員各位
（一社）北海道中小企業家同友会 くしろ支部
根室地区会 会長 坂巻 秀敏
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根室地区会 第3回定時総会のご案内
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根室地区会第3回定時総会を下記にて開催します。
基調報告では、凍った牛肉のフレークをご飯に乗せていただく
「牛とろフレーク」を中心に、様々な牛肉の食べ方を消費者に提案
している（有）十勝スロウフード・藤田社長（とかち支部会員）に
ご報告いただきます。
「牛とろフレーク」を使った「十勝牛とろ丼」は、2018年1月に開か
れた「全国ご当地どんぶり選手権」では準グランプリに輝き、数多
くのメディアに何度も取り上げられています。「安全で美味しいも
のだけを届ける」という理念のもと、「新しい食べ方」で価値創造
に取組む藤田氏の挑戦についてお話いただきます。
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【基調報告】お客様に愛されて20年
〜大ヒット商品牛とろフレーク開発の舞台裏〜
【報 告 者】（有）十勝スロウフード 代表取締役 藤田 惠 氏
（とかち支部会員）
＜会社概要＞
設 立：2003年2月
資 本 金：300万円
従 業 員 数：18名
2017年度売上：2億9千万円
業 務 内 容：牛肉のワンダーランドを目指す！牛とろフレークを
はじめ安全で健康な食品を提供しています。
■日 時 4月19日（木）18：00〜21：00
＜スケジュール＞
第1部 定時総会 18：00〜18：25
第2部 基調報告 18：30〜19：30
第3部 懇 親 会 19：40〜21：00
■会 場 イーストハーバーホテル
(根室市光和町1-26 電話0153-24-1515）
■参加費 6,000円(懇親会費として)
※総会・基調報告のみご参加の方は無料。
※当日キャンセルは参加費を承ります。
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※準備の都合上4月16日（月）まで、出欠回答をご返送いただきます
ようお願い申し上げます。
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2018年 4月 19日(木)
